Clima: uma batalha perdida. Artigo de Carlo Petrini
. Carlo Petrini – 21 Novembro 2022 Foto: “Não nos desaponte” ; ” Nós estamos observando” … / DAQUI “É hora de parar de depositar nossas expectativas e esperanças em encontros estéreis que não servem para nada além de colocar vírgulas onde precisaríamos de um ponto de exclamação para enfrentar uma crise nunca antes vista”. O artigo é de Carlo Petrini, fundador do movimento Slow Food, ativista e gastrônomo, sociólogo e autor do livro Terrafutura (Giunti e Slow Food Editore), no qual relata suas conversas com o Papa Francisco sobre ecologia integral e o destino do planeta, publicado por La Stampa, 20-11-2022. A tradução é de Luisa Rabolini.
